Männerkochgruppe der KF Willich
Seit Februar 2013 treffen sich kochbegeisterte Männer der Kolpingsfamilie einmal im Monat in der Küche des Pfarrheims von St. Katharina um gemeinsam den Kochlöffel zu schwingen.Der generationsübergreifenden Gruppe gehören zur Zeit 10 Mitglieder an. In kleinen Gruppen bereiteten die „Sterneköche“ die einzelnen Gänge des jeweils vorgegebenen Menüs zu.
Im ersten Jahr des gemeinsamen Kochens stand eine kulinarische Weltreise auf dem Plan. Den Anfang machte die Küche Italiens. Zu den weiteren Reisezielen der Kochgruppe zählten Griechenland, Österreich, Frankreich, Schlesien, Indien und Thailand.. Die Rezepte der Reiseländer werden im Wechsel jeweils von einem Mitglied der Gruppe ausgewählt, vorbereitet und am Kochabend bei der Zubereitung moderiert.
Auch für 2015 bleiben sie sich dem gestellten Motto der kulinarischen Weltreise treu. Jedoch verstehen sie darunter auch Kulinarisches aus den vielfälltigen Regionen Deutschlands.
Neben dem monatlichen Kochtreffen im Pfarrheim, stand im Januar 2014 auch der Besuch der Aktionsküche der Stadtwerke Willich auf ihrem Kalender. Im Februar 2015 organisierte die Männerkochgruppe erstmalig das traditionelle Heringessen der KF zum Auftakt der Fastenzeit.
Kochimpressionen
