Heringsessen zum Auftakt der Fastenzeit

20180216 194208Mehr als 50 Willicher Kolpinger begangen am 16. Februar 2018 den Auftakt zur diesjährigen Fastenzeit mit dem traditionellen Fischessen der Kolpingsfamilie. Auf Einladung der Männerkochgruppe traf man sich diesmal in den Räumen der Altenhilfe Willich. Wieder stellten die Willicher Kolpingköche ihr Können unter Beweis. Ein Vorspeisenteller mir Gourmet Ei, Guacamole & Lachs, Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und beschwipster Matjes bildete den Auftakt des Abends. Selbstgemachter Heringsstip, Bratheringe und Pellkartoffeln bildeten dann den Hauptgang des Abends. Gut gestärkt und in bester Stimmung verbrachten wir viele Stunden in den Räumen der Altenhilfe.